目前分類：吃吃喝喝 (26)
- Feb 10 Fri 2017 13:26
書展中的揪團報名2017年Medoc Marathon，歡迎來亂入閒聊
- Sep 01 Thu 2016 23:32
去跑一趟波爾多梅多克紅酒馬拉松，不可錯過的３件事
因為有些朋友已經出發前往法國波爾多了，即然大老遠來這趟紅酒馬拉松之旅，所以就來介紹一些要去執行的小事項。
波爾多這個地方除了酒以外，其實還有別的，你應該試試。
- 望著葡萄園喝著葡萄酒是很愜意的
- Apr 29 Wed 2015 11:08
5/1 閱讀現場 尋味玩食
閱讀現場 週五尋味玩食 因為味蕾需要滿足，所以尋味；
因為生活需要品嚐，所以玩食。
由絲人空間的李絲絲小姐主持！
5/1 (五)閱讀現場-週五尋味玩食
活動訊息如下： 活動日期：2015/05/01(五)
活動時間：15:30-17:00
請於每場活動當天上午10:00起，至誠品信義三樓服務台登記報名，額滿為止。
活動地點：誠品信義店3F飲食書區 Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3樓 ，查看地圖 >> Map
主講人：Harlem, Linda
主辦單位：帕斯頓出版
品酒清單：
Chateau Laubarit 2011
Mayne D’Olivier 2009
Arnozan Bordeaux Chartrons Rouge
來喝酒，來聽法國波爾多馬拉松的故事吧~
http://courant.winetracer.com.tw/publish/51-read-food/
- Mar 12 Thu 2015 00:21
3/29 簽書分享會活動 - 復刻版-台北場(僅此一場復刻)
黃花崗之役，就是要開第一槍！
熱情直闖人生旅途，就是要來喝這一場！
生活的小確幸，就是要來吃大稻埕酒家菜專家-史達魯老師做的搭酒料理！
《跑去法國喝紅酒：Run進法國的味覺之旅》簽書會
『一邊品嚐波爾多道地紅酒、一路欣賞酒莊景緻，享樂又微醺的馬拉松之旅，醉了再上吧！』
作者 Harlem 重現分享連續兩年去參加法國波爾多馬拉松的精彩有趣經驗，光只是聽不過癮的，所以將帶著大家品嚐數款葡萄酒，由料理達人教大家怎麼搭配起士盤，把跑去法國喝酒馬拉松的重點帶到現場！
可能你會想問『邊跑步邊喝酒真的可以嗎？這不能補充水分吧？』
可能你會想問『作者你參加前的練習真的會邊跑邊喝酒邊吃東西嗎？』
可能你只是對美酒、美食佳餚、跑步其中一兩項有興趣的朋友，
通通都很適合來參加！
來，喝就對了，吃就對了，跑就對了！
報名請點選>>> http://uknowiknow.com/courses/Harlem-stalu-0329
【票價說明】
- 美酒佳餚同好票，$599，講師們帶領大家品嚐三款精選葡萄酒，以及怎麼搭配綜合起士盤。
- VIP 美酒佳餚進階同好票，$1,299，除了三款精選葡萄酒和起士盤，獨享第四款隱藏葡萄酒酒款，以及波爾多馬拉松最後的補給站會出現的牛排！！限量 12 名。
【活動時間】
- 03/29 （日）14:00~16:00 台北場，60 人。
- 地點：CLBC 德惠弍参（台北市德惠街 23 號 B1）
- 04/19 （日）14:00~16:00 台中場，60 人。
- 地點：漢揚創新育成中心（台中市北區崇德路 1 段 631 號 A 棟 6 樓）
- Dec 22 Wed 2010 05:42
湯圓到.... 冬至到!
今天冬至.... 晚上要吃湯圓!! 大家要去哪吃咧?
我算老人...... 我反而想到的 "冬至" :
自冬至這天開始，開始進入數九寒天，也就是人們常說的「進九」。12月22日進入一九之後，12月31日進入二九，明 年的1月9日進入三九，1月18日進入四九，1月27日進入五九，2月5日進入六九，2月14日進入七九，2月23日進入八九，3月4日進入九九。「出 九」之後，便是春暖花開時節。
那..... 要去哪吃湯圓?
大家可能最愛去...... 台大對面的 台一吧 (台北市新生南路3段82號), 或者....以下也不賴!
南門市場南園 台北市羅斯福路一段8號1樓 F192
政江號 台北市金山南路2段109號
燕山湯圓 台北市民生西路45巷9弄
雙連鹹湯圓 台北市大同區民生西路198號
祝大家有溫暖的冬至!!
- Sep 12 Sun 2010 09:16
[預告] 平民享樂-太樂會
美國有國民小公主 Taylor Swift - 泰勒絲
首張專輯 Fearless / 無懼的愛
700萬張專輯銷量
1300萬次下載
1億7600萬人次瀏覽
重寫歷史 排行童話
19歲國民小公主 泰勒絲 (2009年)
- Jul 08 Thu 2010 10:28
20100703 快閃臨家會
簡單明瞭, 臨時到家樂福的品酒會! 當然標準應該是歡迎光臨家樂福品酒會才對!(誤大了.... )
是試酒嗎? NO, 是品酒!
冰鎮過後 飲上一杯 真叫人, 透心涼呀.... 外面真的熱到爆, 38度以上.... 熱熱熱!
專業的Cash大哥口中唸唸有辭...... 嗯嗯.... 香... 香... 香, 顏色清亮, 酒體飽滿, 有奇異果及萊姆香味, 很搭生魚片!!
- Feb 26 Fri 2010 00:02
[閃光]春酒聚餐
本週六有個喝個小酒的春酒聚餐....
菜單：
1.中式鍋貼佐葡萄醋
2.烤鮪魚沙拉 佐黑橄欖鯷魚醬汁
3.烤起司麵包 佐洋蔥湯
4.豬肩肉 佐桂香蘋果
5.帕瑪生火腿及起司和麵包---再加點沙拉咪
6.提拉米蘇及栗子冰淇淋
酒單, 當天才會知道..... 一起期待!! (說給自己期待的!!)
- Feb 25 Thu 2010 11:26
讀酒會 - 就是(爵士)與品酒相會
忘了公告一下...... 讀酒會活動
福虎昇豐, 開工大吉!! 新年快樂！
春節９天過得如何？我在準備今年開春的第一次品酒的資料。希望可以讓大家豐富一整年，擁有個好兆頭。
本次活動：就是(爵士)品酒會
爵士樂深大眾喜愛，它起緣於第一次世界大戰開始，大家也都知道由當時的New Orleans Traditional Jazz(紐奧良爵士小樂團)的風格。但它的多樣性與變化演進可能比較不被大家所了解，除非您是專研的達人。
所以本次要與大家一同分享爵士樂的歷史，一邊聆聽他每個不同的年代風格，一邊品飲有天下第一之著稱的紅酒與其血脈相連的葡萄酒。甚至會欣賞爵士樂界傳奇人物的電影，讓大家視覺、聽覺及味覺充滿了享受！
依照慣例，這個想法是3個月前就想做的，這個上一次98年11月熱情小聚之後就有的想法，想說在99年1月來做，但大家準備尾牙及農曆年。所以就往後順延了。
本次品酒會要喝最嬌貴的酒，與大家一同分享爵士樂的樂趣，讓大家一起沈醉。
◎時間：2010/03/20 週六 13:30 ~ 17:00
◎餐間小點：乳酪起司與麵包。
◎酒款：預計５款。（慣例是只要４款，但開春嘛......）
◎酒單：慣例不公開，而且要依實況做調整。慣例大家都知道，即使是大家都喝過了，也會有不同的感受。
◎費用：NT$800元。
照慣依，費用跟總人數有關，報名了就要到，臨時不能來也不會退費，但可以找人頂，因為涉及太多人的權益了。因為畢竟我不是酒商呀！
◎服裝：休閒服裝。
◎對象：RSVP , 預約制 ；上限30位名額。(也很適合初學者, 入門者, 想開始研究葡萄酒的朋友)
基本上我會先準備１套酒，10人為1套。若人數超過10人就努力再招募酒友一起來湊成2套吧......
每超過10名之後，就會進入後補區，或者招滿整數。
◎地點：包場了！（太驚了，這次有強大火力支援，全包了！）
台北市士林區大南路３３０號－佛羅倫斯意大利美食坊 (在85度C斜對面，小歇的隔壁隔壁)
◎地圖：
(1)從劍潭捷運站１號出口走到對面搭紅９到大南路口站下車再步行往前走遇大南路口左轉直走過7-11即達目的地
地點縮址: http://0rz.tw/T9Bit
(2)從士林捷運站１號出口走到中正路上對面（屈臣氏對面）搭1801到陽明高中站下車，走過天橋到對面7-11旁福港街直走過承德路遇大南路右轉即到
地點縮址: http://0rz.tw/TWBt9
（個人覺得第２個士林捷運站１號出來這路線比較近。）
提前出發者中午可以在該店用餐，只要報說參與本活動者享有八折優惠。
晚餐亦同，如果太晚想留下來用餐者，一樣享有八折優惠。
◎報名方式：請到 http://registrano.com/events/594cc0
歡迎大家一起來沈醉五官大滿足，趕快報名吧！
ps.對了，我上次很準時開始喔，請大家也要準時來呀～
- Nov 21 Sat 2009 16:20
女超人都一定要到的生蠔‧夏布利‧薄酒萊聯歡會
11/20 晚上7點，終於來到，等了１年的生蠔，從本月初就一直在倒數，終於見識到了大顆、整顆、新鮮、香甜的生蠔。
這次的地點在台北士林Forest美語安親才藝學校裡面，Bonnie及Angliea 都說沒有在學校裡如何放肆過耶~ 真是鮮呀!!
今天目標主題是生蠔，那當然就是跟他拼了，郭大哥幫我們大家服務，第１支就先來搭了LOUIS JADOT Chablis 2006
- Sep 05 Sat 2009 14:08
只可遠觀的 1983 Petrvs 與久酒不見品酒會
1983 Petrvs ，只可遠觀......- Aug 23 Sun 2009 22:13
天使貢獻長青餃子館
星期六傍晚 來到頗有盛名 的長青餃子館.... 怎麼個盛名法...
店面看來普通，食物價格昂貴，卻能營業51年，
鍋貼 牛肉 1顆 14元；豬肉 1顆 12元。
水餃 牛肉 1顆 10元；豬肉 1顆 8元。
一次點一盤是20個，不單賣！
我們吃了什麼：
- May 30 Sat 2009 13:11
端午屈原重生, 杜康解憂
端午節的連假，我好像沒放假的感覺。因為有個平台的創意案，一直要落實執行，但欠了一些東風，所以一直延期，也不知道該怎麼辦才好。
起司達人－曹老大今天開溜一同邀約下午找老師喝酒聊天。
一開始，先喝了大波爾多的紅酒，氣香很好，但入口薄，酸度明顯，放個半小時。我喝不下去了~ 問一下價格，原來是酒商拿來推的，賣場有在賣 199元。
再來喝南非的酒，聽說紅酒達人陳匡民稱讚不已。這酒有什麼稀奇？
- May 28 Thu 2009 15:55
端午沒事驗証
今天端午...... 在喝雄黄酒, 一邊整理桌上的文件.... 突然看到品酒會的文宣...
話說上週去參酒了一個品酒會....
先不說酒如何....
但看到價格..... (在下方), 再加上我當天只喝2口就吐掉, 整杯要倒掉。
- May 09 Sat 2009 22:29
母親節好酒不見會-很大版
今天是酒友同學來相會，就在母親節的前夕。
原本的用意是，很多酒友很久不見了，所以大家來聚一下吧！
今天又發現另一個用意，就是去年Jenny在華國辦了一場母親節品酒會，真是太巧了。
（凡正文化班都可以硬湊個文大班滿一週年紀念餐酒會嘛，我們只是剛好而已！）
- Mar 13 Fri 2009 19:56
神之雫 第17集 義大利酒 邦菲
神之雫第17集 最後面 今晚派得上用場的葡萄酒講義 第32回
義大利 Banfi 出的酒 , 但不是同一支, 是同一系列的
嘿~ 曹老大, 我們也有喝過也有買過耶....97/11/09 打漆彈喝的 ,
義大利 Banfi 出的酒 , 但不是同一支, 是同一系列的
嘿~ 曹老大, 我們也有喝過也有買過耶....97/11/09 打漆彈喝的 ,
- Mar 07 Sat 2009 02:45
走春品酒巴比Q
雖然是會前會... 雖然是雨天.... 感謝各位朋友來相會!!
人數一開始就爆滿的..... 終竟有人仍然無法前來, 是為可惜之處!!
曹老大, 小瀚, 哈林, 三人為了這天, 搞得天翻地覆, 請假的請假, 勞動媽媽都出來幫忙買菜!!
還請出法式料理的郭大哥來當上級指導員!!
千百力的提前來幫忙...
忙了一團亂, 幾乎都忘了要按時拍照.... 還好還有照了幾張!!
- Feb 17 Tue 2009 02:46
艾瑪維娃的PK
話說本月份的最重要的一日 - ２／７(六)，可以說是維娃的重要一役！
誰是維娃？維娃何許人也？
原名：Almaviva ，在西班牙語裡是高漲的靈魂。中文名字為艾瑪維娃！
名門Winery "Conchay Toro" 和一手建立 "Mouton"的Baron Philipe de Rothschild 聯姻的結晶，出生地在智利。
她給人家的感覺有如血一般，濃厚得像火焰般激烈，又像鮮血一樣的鮮豔肉慾感。
有兩位男人，分別喜歡她在2003年及2004年，不同年份的表現。我們都叫他們的擁護者為憲哥與呼喜雨。
為了她，這兩個男人要決鬥！（靠～什麼年代了，還決鬥咧，現在都嘛叫ＰＫ）
而且很早就互相嗆聲了，早在去年2008年年底就已經在協調日期來一決勝負！
於是 哈林 推出限量版的入場海報！PK 現場也邀請評審委員六名，外加不露面的仲裁長，合計九人。
現場為了在看決鬥不會肚子餓，仲裁長及評審委員長供應法式餐點供評審委員食用。
已丑年就在當日上演了，限量海報如下：
- Oct 25 Sat 2008 23:59
後港法式私廚 - 光復大餐
今天 在光輝的10月裡, 天氣很好, 天氣超好的, 陽光普照。
台灣光復節嘛, 收到密件來函, 要搞個私人聚會, 商討一下如何運轉一下, 需要接到飛鴿傳書, 才能出席!! (買不起保密電話, 只能用這樣了!) 本次有文大幫的女幫友出席, 她們也是費勁千辛萬苦, 總是得編個名目才能打個觀摩的名義來早早到位, 晚晚退場!!
- Oct 19 Sun 2008 08:32
烤肉品酒
人數不多, 居然也有16個人, 到的人數也有15人左右, 只有 Hanson 沒到!
我很早就到了, 就在天母棒球場旁!
今天會喝到的酒 (不對, 是昨天喝到酒..)
由左到右: 匈牙利公鹿血, 吉貢達斯, 卡利亞, 私釀, 匈牙利公牛血, 小詹姆士
Jenny 帶來公牛血及小魚干與魷魚絲(這個也很有銷)
連酒標也都很漫畫, 大家也很快的喝掉這一支! 法國隆河聖可姆「小詹姆士」, 神之雫第三集同廠作品
這支算餐酒, 採用隆河特產的格那希品種以新舊酒混合的 solera方式培養 釀造. Parker 曾給他89分的超高分。
另一支我也喝過很多次了，這次喝一樣很好喝，而且也是最多次被大家再倒的酒。
吉貢達斯！
被饅頭叫的好像是某位大師來來到現場的...... 吉貢大師!! 喔米豆腐!!
烤肉活動一直到10點才結束....
