快意人生

專業品評員，在各消費產品市場日受重視，除了專業訓練，天賦也很重要，不少在專業領域叱吒風雲多年的品評員，就是天賦異稟的天生好手。
例如調香師的基本門檻，得分辨與記憶400至800種香味，同時要具有香氣的詮釋力、決定力及美感，「好鼻師」並非人人都能當；

遊戲測試員的工作，是在試玩中，尋找遊戲程式的漏洞（bug）；這工作應該很多年輕人想要做的，因為可以一邊打電動一打工作賺錢！

紅酒的侍酒師，也是一種。

另外我所知道的香烟也有，過去我有個朋友就有這樣的工作，在外面他很少抽烟，他總是說，抽到不想抽了，上班抽很多太累了......

台灣菸酒公司每年推出各類酒類及菸品，上市前也要經過嚴格的品評測試，台灣菸酒公司總經理賴舜堂說，品酒專家由2,000多位的員工中挑選，最後選出的初級品評員僅有20位左右，由初級品評員繼續篩選出更高層級的中級、高級品評員，目前在全公司只有四位高級品評員。
至於台灣菸酒公司的菸品品評員，也是分五種等級，由1,200位菸品事業部門員工自由報名，篩選至最高階的調配師只剩下九人。

品酒師是許多愛喝酒人士夢想中的工作，但愛喝酒並不是擔任品酒師的必要條件。本身就具備品酒員資格的台灣菸酒公司酒事業部生產課長黃村能表示，想擔任品酒員的工作，最重要的是味覺和嗅覺的靈敏度。
黃村能表示，想要成為品酒員的同仁，要在實際生產或釀造酒品的產線工作五年以上、具備釀酒技術，並通過味覺和嗅覺的考核後，才會頒給品酒員證書。為維持品酒員的公正度，特別喜歡喝酒或對某種酒款有特別偏好的人還會被排除。
台灣菸酒公司總經理賴舜堂因嚮往品酒工作，考上普考後請調到菸酒公賣局，正式在樹林酒廠擔任品評員，老師傅教導他「先看、聞、吸，讓香氣布滿整個口腔」。為了學品酒，賴舜堂還前往美國西伯爾啤酒研究所接受三個月品酒訓練。
星坊酒業副總須家寧是酒界中，少數擁有國外葡萄酒學院紅酒品酒師資格的英雌。賣酒雖然是須家寧的家傳事業，但她其實是個天生就不能喝酒的人，碰到酒精就會全身起紅疹。每次喝酒，她總是淺嚐即止，要不然就是喝了再悄悄吐出來，單純享受紅酒的香氣。
須家寧指出，當一個合格的品酒師，關鍵在對味道和香氣的敏感度。在葡萄酒學院受訓時，有不少喜歡喝酒的同學，但上一天課下來，很多愛喝的同學都因為喝太多而醉倒了。

本則新聞最完整資料在於：http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF6/4335842.shtml