昨天上週六 3/20 下午辦了一場 就是(爵士)與品酒相會的活動。
讓大家一邊喝著葡萄酒，一邊聽著爵士音樂。而且當天天氣，真的是老天爺賞臉，給了一個好天氣。
只是，我又出了一點點差錯，因為臨時加碼了一個有名的布丁，本來人家商家是要一週前預訂，而我朋友卻幫我一個大忙，讓商家老板親自從桃園送來台北！而我這差錯就是我去迎接這個布丁，卻讓後面的時間有點延遲了。本來預計13:30開場的，結果還在架投影機、布幕，還勞動來參加的小安安、世明兄來幫忙。
當然這場是今年第１場，也是春節後第１場，所以難免要不一樣。也要有加碼呀！本來以往都只有４款酒，今天這場就多了布丁，當然就要再加個甜白酒來搭配！
即然是春天，當然來個比較春天的氣息，來個紅色系的草莓汽泡酒。雖然大家在百亂之中開場了! 也在百忙之中開始喝起第1杯「把妹酒」。
上週六的春酒宴, 除了有新的菜色以外, 還有酒呀... 這次比較驚訝的是彼德大哥帶來一支很特別的酒, 因為007電影-皇家夜總會 而聲名大噪, 也順帶地價格被炒作起來
酒單如下:
１. Clarence Dillon Wines s.a.s 2006
這是Chateau Haut-Brion擁有者Domaine Clarence Dillon (所以酒標上的CD兩個字就來自於此)
Clarence Dillon生於美國德州的聖安東尼市，後就讀於哈佛大學。1908年，新婚燕爾的Dillon夫婦前往巴黎度蜜月，就此愛上花都，享受了兩年的美妙時光。他於1916年進入William A. Read銀行工作，與金融家Bernard Baruch共事，並於1921年成為總裁，將銀行更名為Dillon Read。Clarence Dillon之所以特別鍾情法國，不僅因為母親原籍法國，也因他本身欣賞法國文化。他在1929年於巴黎購屋，每年固定前來小居一段時間。
Clarence Dillon與 Andre Gibert 商談多個月後，終於在1935年5月13日，以二百三十萬法郎的代價，購得奧比昂酒莊。
Clarence Dillon購買奧比昂酒莊並非偶然，主要因為奧比昂生產的葡萄酒是他最心怡的佳釀，再加上酒莊離波爾多不遠，四周開闊的土地十分適合騎馬打獵，莊園內部又完全空蕩無物，讓他能隨著自己的品味裝潢。
Clarence Dillon決定恢復酒莊的傳統，命其外甥Seymour Weller為奧比昂「吉宏德區葡萄酒公司」的董事會會長。
Clarence Dillon於1967年最後一次親臨酒莊時已十分年邁，Dillon夫人當時的病情也日益嚴重，他歎道：「我不會再回來了。」"
Clarence Dillon逝世於1979，享年九十六。
本週六有個喝個小酒的春酒聚餐....
菜單：
1.中式鍋貼佐葡萄醋
2.烤鮪魚沙拉 佐黑橄欖鯷魚醬汁
3.烤起司麵包 佐洋蔥湯
4.豬肩肉 佐桂香蘋果
5.帕瑪生火腿及起司和麵包---再加點沙拉咪
6.提拉米蘇及栗子冰淇淋
酒單, 當天才會知道..... 一起期待!! (說給自己期待的!!)
忘了公告一下...... 讀酒會活動
昨天聽飛碟電台主持人一直形容【艋舺】有多好看!還有來賓也是, 他們都是去看了試映的樣子!
看來這部是過年必看的一部電影!
另外其實預告片拍的真的很吸引人, 有一句話, 也許會跟 番仔火一樣流行!!(我估計的)
另外以下是得到贈票機會....
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