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喜愛葡萄酒的人，也許會有興趣赴法國參加品酒的遊學課程。隸屬於波爾多葡萄酒公會的波爾多葡萄酒學院（Ecole du Vin de Bordeaux），即將針對葡萄酒愛好者推出課程，讓他們有機會了解葡萄酒的釀製過程和產區特色。
預計於5月開課，依內容分三等級，分別是初級班的「從A到Z品評波爾多葡萄酒」、實用級的「波爾多葡萄酒杯中風情畫」，以及進階級的「波爾多特級葡萄酒之美」。
課程分5月和10月兩梯次，每次為期2至3天。初級課會完整介紹波爾多的葡萄酒，學員能品嘗超過30款不同的波爾多葡萄酒，也能自行調配新酒款，課程結束後還可參與酒莊的品酒晚宴，和釀酒師們見面。
實用班著重在增進學員的品酒能力，以及如何搭配葡萄酒和料理。進階班為期三天，只有5月開課，學員可參訪四個不同的波爾多葡萄園。學費從初級、實用到進階班分別為350歐元、335歐元和600歐元（約台幣16,000元、15,310元、27,420元）。上述費用不包含機票和住宿。
來去上課吧....
參考 法國波爾多官網 : Bordeaux.com - About the Wine School ( http://ppt.cc/X4HE )
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