看了這新聞....... 我想, 又要開始卯起來喝紅酒了!!!

尤其是最後一句!!

(中央社記者張芳明東京19日專電)日本名古屋大學醫學小組指出,經由動物實驗確認喝紅酒有助倍增與記憶有關的腦神經細胞,提高腦的認識能力。
日本媒體今天報導,名古屋市立大學研究所教授岡山研二所率研究小組把白藜蘆醇(Resveratrol)含量多的紅酒每天餵飲老鼠0.2毫升,經過長達3週的實驗後獲得這項結果。

法國的大學曾發表調查報告指出,每天喝400毫升(約3杯的程度)紅酒者和不喝紅酒者相比,較不易出現痴呆症的症狀。

研究小組注意到紅酒成分中含有對減少心臟病也具效果的白藜蘆醇,將它用來對老鼠進行實驗。

實驗結果,被餵飲紅酒的老鼠腦中負責記憶功能的「海馬」部分的神經細胞比未被餵飲的老鼠倍增,前者接受訓練第5天後,在迷路訓練到達目的所花的時間也比後者減半。

紅酒中白藜蘆醇含量多的是濃烈或顏色濃厚的紅酒。實驗顯示,白酒則未具像紅酒一樣的效果,至於紅酒產生的效果可持續多久,則有待進一步研究,有必要持續喝

山提醒指出,紅酒被認為具健康效果,在這次實驗獲得科學的印證,但攝取酒精過多對肝臟會造成不良影響,因此不要飲酒過度。

News From : http://news.msn.com.tw/news1983546.aspx

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